Мармитако је а рецепт врло једноставна, комплетна и укусна баскијска. Можемо да је направимо са паламидом или са туном, а овај пут вам представљам направљену са свежом паламидом.
Ниво тешкоће: Лако
Време припреме: 30 минута
Састојци:
- Свежа туна или паламида
- КСНУМКС Цеболла
- 1 празилук
- КСНУМКС занахориас
- 1 зелена паприка
- 2 црвене паприке
- 1 чили
- 2л. рибља или повртна чорба
- Маслиново уље
- со
- Пимиента
Разрађивање:
Рибу чистимо кожу и кости и сечемо на коцкице. Пирјајте поврће и кад се пошира кромпир стављамо на кришке и чорбу, остављамо 15 минута. После овог времена додамо рибу, што је готово за само 5 минута.
Једноставан, јефтин и богат рецепт тамо где постоје.
Више информација - Јефтина супа од рибе