Ролнице са поврћем са сиром
Тражите аперитив који бисте појели са пријатељима пре вечере? Доносимо вам рецепт за кифлице од поврћа са сиром који су укусни.
Друга идеја је да се стави у грицкалица вечера са једним тортиља де патата, мало хладног меса и добру салату. Видећете како ове ролнице са поврћем тријумфују.
Састојци (12 порција)
- 3 празилука
- КСНУМКС занахориас
- 1/4 лука
- 1/2 тиквице
- 150 гр. печурке
- 12 листова пиринчаног папира (пиринчани феуиллес или галеттес де риз)
- маслиново уље
- со
- бибер
- 12 танких врхова сира
Елаборатион
У тигањ ставимо капљице маслиновог уља, лука, шаргарепе и празилука. Све добро исецкан тако да нема врло великих комада. Оставимо да се пирја на умереној ватри 15 минута.
Додајте печурке исецкане на ситне комаде, со и бибер и динстајте их на умереној ватри још 15 минута. Морамо остати без чорбеАко је превише јухаст, стављамо га на јаку ватру на неколико минута док се течност не потроши.
Пуњење је спремно!
У дубоку плочу ставимо топлу воду и убацимо листови пиринчаног папира један по један да их омекша.
Кад је мекан, стављамо га на суву крпу тако да упијају влагу, додамо фил и комад сира. Зарола се и стави на плех за печење подмазан уљем.
Одозго распоредимо уљне колутиће (помоћу четке) и ставимо их у рерну на 180 степени 5-10 минута топити сир.
Пријатно!
Више информација - Омлет, Креп тесто
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 99
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.