Да бисмо уживали у било које доба дана, припремићемо хранљиве кукурузне кексе без глутена за све целијакије, направљене у потпуности од дозвољене и здраве хране.
Састојци:
500 грама кукурузног брашна
250 грама путера
180 г шећера
КСНУМКС егг
1 кашичица екстракта ваниле
Припрема:
Ставите кремасти путер у посуду и додајте шећер. Мешајте ове састојке док не добијете глатко тесто. Затим додајте јаје, есенцију ваниле и поново мешајте.
Затим сипајте кукурузно брашно и поново мешајте док се не формира лепиња од теста. Месите неколико тренутака и раширите на равној површини. Исеците колачиће помоћу секача и распоредите их на лим за печење који сте претходно подмазали и посули брашном без глутена. Кувајте колачиће у рерни са средње јаком температуром приближно 15 минута. Уклоните их и пустите да се охладе пре конзумирања.