Ове недеље пилетина је наш протагониста. А када припремите а Пилећа супа попут оног који сам предложио пре неколико дана, имате много начина да искористити пилетину. А ово пилеће печење са шаргарепом и броколијем је једно од њих.
Волим ову врсту помфрита, могао бих да их једем сваки дан. Делују ми као одлична вечера за понети. Ово конкретно јесте укусно, лагано и веома здраво. Како то да не буде са састојцима које садржи? Лук, броколи, шаргарепа и пилетина, плус, наравно, мало зачина и мало соја соса.
Припрема је врло једноставна, иако је потребно претходно скувати неке од састојака. Ако желите једноставни рецепти а можете импровизовати са оним што имате у фрижидеру, задржати идеју и прилагодити је својој остави!
Рецепт
Пржите пилетину са шаргарепом и броколијем
Ова пилетина са шаргарепом и броколијем је једноставна, укусна је и здрава. Идеално за понети на посао у посуди или за вечеру када дођете кући.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС занахориас
- 1 мала брокула
- КСНУМКС Цеболла
- 1 велика пилећа прса
- 2-3 кајена (опционо)
- Маслиново уље
- Црни бибер
- 2 кашике сојиног соса
Препарацион
- Ољуштимо шаргарепу, исечемо их на три дела и кувамо 10/15 минута, у зависности од тога како вам се свиђа њихова текстура.
- У исто време Такође кувамо броколи око пет минута.
- Док се шаргарепа и броколи кувају, Лук исеците на коцкице и продинстајте у великом тигању са 3-4 кашике маслиновог уља и чилијем.
- Када промени боју, уклањамо чили, пилетину сечемо на коцкице, Зачинимо га сољу и бибером и додамо у тигањ. Подигнемо ватру и запечемо.
- Онда додамо броколи и шаргарепу кувано и оцеђено и све кувати још 2 минута.
- За крај додајте соја сос, промешати и кувати пар минута.
- Пилеће печење са шаргарепом и броколијем сервирамо вруће.