Како ми се допао овај рецепт! Толико да нисам могао да не сачекам да то поделим са вама. А ово је лиснато тесто са туњевином, паприком и козјим сиром Ово је одлична алтернатива да употпуните свој сто на ручковима и вечерама са пријатељима.
лако и брзо се припремаМало ће бити оних који неће волети ово пуњено лиснато тесто. Са златном, хрскавом спољашњошћу и нежним кремастим пуњењем, биће прави хит. И нећете морати да петљате по кухињи да бисте је припремили јер, на ваше изненађење, нећете морати да кувате фил.
Састојци за пуњење не захтевају пролазак кроз тигањ, нешто што чини ствари много лакшим. Само треба да помешате, ставите и ставите у рерну. Мој савет је покушајте да то урадите у овом тренутку, на тај начин лиснато тесто неће омекшати и биће веома хрскаво.
Рецепт
- 1 лист лиснатог теста
- 3 конзерве туњевине у уљу, оцеђене
- 3 кашике парадајз соса
- Траке печене паприке
- 2 кашике маслиновог тапенаде
- 6 кришки козјег сира
- 1 размућено јаје
- Семе сезама (по жељи)
- У чинији мешамо туњевину добро оцедити са парадајзом и оставити на страну.
- После развлачимо лиснато тесто и преполовимо га.
- Прву половину стављамо на плех обложен масним папиром.
- Онда На то стављамо мешавину туњевине и парадајза, добро раширите и оставите чист центиметар по целом ободу који ће нам касније омогућити да затворимо лиснато тесто.
- О туњевини стављамо неке траке бибера исецкане и добро оцеђене.
- Затим на врх распоредимо мало тапенаде и кришке козјег сира.
- Затварамо лиснато тесто ставите другу половину на фил и залепите ивице са мало воде. Затим их штипамо како бисмо били сигурни да фил не излази.
- Премажемо размућеним јајетом лиснато тесто и поспите мало сусама одозго ако га имамо. На крају пар пута избоцкајте виљушком по врху.
- Водимо у рерну и пеците 30 минута на 180ºЦ или док лиснато тесто не постане златно и хрскаво.
- Када је готово, извадите га из рерне и оставите да се охлади неколико минута пре него што га ставите на тањир и однесете на сто.