ИНГРЕДИЕНТС:
1 јаје,
1 каранфилић бели лук,
уље, сирће, со,
1 литар воде,
першун,
бајатог хлеба.
ПРОЦЕС:
- Мајонезу припремамо са јајетом, уљем, белим луком, сољу, сирћетом и першуном.
- Загревамо воду и када направимо мајонез, додамо пола воде тукући док не постане веома течна.
- Једном кад постане течна, сву смешу сипамо у кацико водом и промешамо.
- У време сервирања додамо неколико кришки хлеба.