Ови мини чоколадне бомбе Они су неодољиви и њихова мала величина их чини страшном зависношћу. Сада када знате, одлучујете да ли ћете се усудити да припремите ову остригу, која може постати одличан предлог да употпуните свој послужавник нуга и Мантецадос овог Божића.
Чоколадне бомбе Они захтевају рад, али нису тешки урадити и резултат је, без сумње, вредан барем покушаја. Са нашим корак по корак нећете имати проблема да дођете до краја, а када заријете зубе у њих, заборавићете на све остало.
Међу састојцима нећете наћи никакве чудне. У ствари, већину њих вероватно имате у остави, тако да можете одмах да почнете да правите ове чоколадне бомбе! Лично више волим пуњење тамна чоколада али можете ставити онај који вам се највише свиђа.
Рецепт
Мини чоколадне бомбице, десерт који изазива зависност
Ове чоколадне бомбе изазивају зависност и савршен су десерт када гости дођу. Пробајте их овог Божића!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 14
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 125 г. млеко
- 7 г сувог квасца
- 40г шећера
- 40 г. путера
- КСНУМКС егг
- 320 г. снаге брашна
- со
- Шећера у праху
- Сунцокретово уље за пржење
За пуњење
- 50г. тамна чоколада за десерт
- ½ кашичице путера
- 25 мл. крем
Препарацион
- Ми темперујемо млеко у чинију и у то додати квасац да се у њему раствори.
- После додамо шећер у смешу, путер и јаје и промешајте.
- Онда Додамо брашно и со просејати и месити док не добијемо веома мекано тесто које се може руковати.
- Од теста правимо лопту и пустимо да се диже у чинији и сат времена покривена крпом.
- Након што сте подигли развлачимо тесто на побрашњеној радној површини до дебљине око 2 центиметра.
- После сечемо кружним секачем делови од око 5-6 центиметара у пречнику.
- Посебно их стављамо на плех обложен биљним папиром и покривамо крпом да Пустите их да нарасту још сат времена.
- Док, Припремамо чоколадни крем. Да бисмо то урадили, истопимо чоколаду заједно са путером и кремом у баин-мари. Када је готово, промешајте и оставите да се одмори.
- Кад је тесто нарасло пржимо бомбе у серијама у доста сунцокретовог уља и када порумене, провлачимо их кроз упијајући папир и затим их стављамо на тањир да их обложимо шећером.
- Када су сви готови, идемо један по један пунећи их уз помоћ шприца кување са чоколадним тестом.
- Сада можете уживати у мини чоколадним бомбама.