Здраво пријатељи, данас вам остављам рецепт за домаћу глицинију идеалну за стављање на ивице салате или за мазање крем сиром.
Састојци (за 10 порција)
- 200 грама нарибаног сира
- 2 кашичице сушеног оригана
- 20 грама свежег квасца
- 1 кашика соли
- КСНУМКС шоље воде
- 2 кашике маслиновог уља
- 800 грама брашна
- 1 кашика шећера
- Потребна количина растопљеног путера
Процедура
У топлу воду ставите квасац и шећер и оставите да се одмори покривајући пешкиром.
Брашно, сир, со и оригано ставите на тезгу у облику круне.У центар додајте уље, растворени квасац и воду и замесите.
Посебно ставите у посуду и оставите лепињу да нарасте да удвостручи своју величину, развуците тесто на побрашњеној тезги док не буде дебљине 0,5 цм, исећи штапиће дужине кашичице и ставите у тањир премазан путером
Пеците на једној страни и када порумени, пеците на другој.