Данас један Печена пилећа крилца, једноставно и врло укусно јело. Пилетина се свима свиђа, али постоје делови пилетине који воле више од осталих, крилца су врло укусан део, а ако су добро зачињена, попримају сав укус и врло су добра.
Ова печена крила су споља врло хрскава, а изнутра сочна, у пратњи поврћа, кромпира и зачињено зачинским биљем врло је комплетно јело, за ручак или неформалну вечеру одлично јело.
Рецепт за лизање прстију, никад боље речено јер се ради о јелу које се једе рукама. Овде вам остављам овај укусни и јефтини тањир са пилећим крилима.
Печена пилећа крилца
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: први
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг пилећих крилца
- Кромпир
- КСНУМКС Цеболла
- 2 или 3 парадајза
- 3 бели лук
- перејил
- Чаша белог вина 200мл.
- Тимијан
- Ромеро
- со
- Уље
Препарацион
- Загрејамо рерну на 180ºЦ, док припремамо крила.
- Кромпир ољуштимо и исечемо на квадрате, ставићемо у посуду за печење, заједно са луком и сеченим парадајзом.
- Очистимо крила, ставићемо их у извор, додаћемо добру кап уља, сол, тимијан и рузмарин. Ставићемо у рерну.
- Док ћемо у малтеру сецкати бели лук, першун и бело вино.
- Кад им треба око 20 минута, уклонићемо тепсију и додати млевени бели лук заједно са вином.
- Вратићемо га у рерну док не порумене, окрећемо крила тако да порумене са свих страна.
- Када буду златне са свих страна извадићемо их и биће спремне за јело !!!
- Једноставно и врло добро јело, које ће се свидети целој публици.