Ово салата од сланутка са парадајзом и шкампима Идеалан је у било које доба године, јер у њему можете уживати и хладно и топло. Такође је одличан предлог за понети са собом. тупер да ради или на плажу, па бих без оклевања сачувао рецепт.
Хранљива и свежа Ова салата се једе сама. Сланутак, парадајз и шкампи су истакнути састојци, али не и једини. Да бих проширио њену биљну основу, у салату сам додала динстани лук и тиквице, а нисам могла а да не убацим и мало прженог хлеба и коцкице сира. Звучи добро, зар не?
Имати добро очуване махунарке какве имамо у нашим супермаркетима Не би требало да вам треба више од 20 минута. направите ову салату. Веома је једноставан и брз за припрему! Уз наш корак по корак нећете имати сумње о томе како да га припремите. Пробајте!
Рецепт
- 1 тегла куваног леблебија у конзерви
- 3 зрела парадајза
- 1 бели лук
- 1 тиквица
- 2 туцета шкампи
- 2 туцета крутона
- Неке коцке сира
- Маслиново уље
- со
- Сланутак оперемо и оцедимо и ставимо у чинију.
- Онда парадајз сечемо на коцкице а ми их у то уграђујемо.
- Насјецкамо лук и тиквице исећи на коцкице малишани.
- У тигању са капљицом уља динстајте тиквице и шкампе до златне и нежне.
- Једном завршено, укључујемо оба лука као тиквице и шкампи у салати.
- Додамо и крутоне и такос са сиром.
- Коначно, заливамо са мало уља и зачинити сољу и бибером па све састојке добро измешати.
- Уживали смо у салати од сланутка са парадајзом и шкампима хладно или топло.