Ако тражите једноставан и шарен рецепт који комбинује животињске протеине и поврће, ово пржење свињско месо са слатким кромпиром и другим поврћем То је одличан избор. А мораћете само мало да порадите унапред да бисте у последњем тренутку могли да будете спремни за 10 минута.
лук, бибер, броколи, шаргарепа и слатки кромпир То је поврће које иде уз печеницу у овом пржењу. И не кувају се сви подједнако брзо, тако да ћете морати мало да се потрудите пре него што припремите пржење да бисте припремили нешто од овог поврћа. Али не брините, неће бити више од 15 минута.
И сецканој шаргарепи и слатком кромпиру неће требати више од 10 минута да се кувају, а броколи ће требати још мање времена. Затим ћемо их, поред тога, пржити са осталим састојцима и дати им а завршни додир са соја сосом да ово јело буде занимљивије. Хоћеш ли се усудити да га куваш? Припремите себи десерт од јогурта, а моуссе или парфе са карамелом, и завршава једноставан и сочан оброк.
Рецепт
- 1 свињска реза
- КСНУМКС Цеболла
- 1 италијански зелени бибер
- Ц броколи
- КСНУМКС занахориас
- 1 слатки кромпир
- Маслиново уље
- Црни бибер
- Соја сос
- Почињемо тако што огулимо и исечемо слатки кромпир и шаргарепу на комаде и кувамо или печемо док не омекшају.
- У исто време бланширати броколи Пар минута.
- Такође користимо прилику да исецкамо и лук и паприку динстати у великом тигању са три кашике маслиновог уља током 8 минута.
- Када су лук и бибер готови, додамо исецкану печурку и пржимо да лагано порумени.
- Једном завршено, уграђујемо остатак састојака, броколи, шаргарепу и слатки кромпир добро оцедите и све продинстајте један минут на средње јакој ватри.
- За крај додамо мало соја соса, мало бибера, промешати и кувати још минут.
- Пирјану свињску печурку сервирамо са слатким кромпиром и другим поврћем