Данас припремамо један од оних рецепата који скоро сви воле: бакалар са парадајз сосом и чоризом. Јело које можете да припремите поред бакалара са другим поврћем као што је ослић и које има три кључна прилога: парадајз, чоризо и грашак.
Ово је јело које можете послужити као једно јело или једноставно употпунити са неким кувани или печени кромпир. Веома једноставно јело за припрему и релативно брзо од тада Не траје више од 30 минута. у њеној припреми. Да ли вас убеђујем да га припремите?
Једноставни и лако доступни састојци, корак по корак који свако може да прати, боје које га чине веома укусним и одличног укуса, шта више можемо да тражимо? Изаберите добар осољени или сољени бакалар и не оклевајте да га припремите!
Рецепт
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 каранфилић белог лука, исечен
- 6 кришки цхоризо
- 1 мала конзерва сломљеног парадајза
- 1 шоља грашка
- 4 бута бакалара зачињена сољу
- Со и бибер
- Загрејемо уље у шерпи и кувамо бели лук док не почнем да играм.
- У том тренутку, додај цхоризо и пржите још 3 минута.
- После додамо парадајз и грашак, зачините сољу и бибером и кувајте око 15 минута на средњој ватри, мешајући смесу с времена на време.
- Када се парадајз згусне и грашак готов, додамо ледине бакалара у тепсију и оставите да се кувају у сосу.
- Затим сервирамо чорба од бакалара са парадајз сосом и чоризом.